Kiến thức, Omega 369

Bổ sung 7 nhóm thực phẩm bổ mắt, về già đọc báo không cần đeo kính

Sự thật là hầu hết các dưỡng chất mà đôi mắt cần đều có trong các loại thực phẩm quanh ta. Nhưng thực phẩm bổ mắt loại nào tốt thì không phải ai cũng biết.

Bài viết hôm nay, Disieuthi sẽ bật mí đến các bạn 7 nhóm thực phẩm bổ mắt nhất. Các bạn hãy ăn chúng một cách thường xuyên để “cửa sổ tâm hồn” luôn sáng khỏe nhé.

1. Nhóm thực phẩm giàu vitamin A

Vitamin A là dưỡng chất không thể thiếu nếu bạn muốn có một đôi mắt khỏe đẹp. Do đó mà các thực phẩm giàu vitamin A cũng được xếp vào nhóm thực phẩm bổ mắt.

Vitamin A đặc biệt cần thiết cho sức khỏe của đôi mắt

                                    Vitamin A đặc biệt cần thiết cho sức khỏe của đôi mắt

Vai trò của vitamin A với mắt:

  • Bảo vệ mắt, tăng cường sức khỏe của niêm mạc, giác mạc.
  • Thúc đẩy quá trình chữa lành tổn thương trong mắt khi bị thương hoặc sau phẫu thuật.
  • Giúp mắt hình thành sắc tố thị giác để nhìn rõ hơn trong bóng tối.

Bổ sung vitamin A là rất cần thiết để ngăn ngừa chứng mù đêm, khô mắt, viêm loét giác mạc, cải thiện thị lực.

Các thực phẩm giàu vitamin A nhất: gan động vật, lòng đỏ trứng, sữa, xoài chín, gấc, cà rốt, khoai lang, rau ngót, rau muống,…

2. Nhóm thực phẩm giàu Lutein và Zeaxanthin

Nhóm thực phẩm bổ mắt có vai trò quan trọng không kém vitamin A đó là những thực phẩm giàu Lutein và Zeaxanthin.

Đọc thêm  Hiểu và sử dụng đúng thuốc chống lão hóa da

Vai trò của Lutein và Zeaxanthin với thị lực:

  • Lutein và Zeaxanthin là 2 thành phần cấu tạo nên võng mạc của mắt giúp nhận biết độ chi tiết và sắc nét của hình ảnh thu nhận được.
  • Tạo ra hàng rào bảo vệ mắt, bảo vệ mắt khỏi tia UV và ánh sáng xanh.

Bổ sung Lutein và Zeaxanthin làm giảm đáng kể nguy cơ thoái hóa điểm vàng – một căn bệnh gây mù lòa ở người cao tuổi, phòng ngừa đục thủy tinh thể.

Các thực phẩm giàu Lutein và Zeaxanthin bao gồm: ớt chuông, cam, ngô, khoai lang, nho đỏ, rau lá xanh, lòng đỏ trứng gà,…

3. Nhóm thực phẩm giàu omega 3

Nhắc đến những nhóm thực phẩm bổ mắt nhất mà không có tên thực phẩm giàu omega 3 thì thật là một thiếu sót rất nghiêm trọng.

Muốn mắt luôn sáng khỏe, đừng quên ăn nhiều các thực phẩm giàu omega 3

                      Muốn mắt luôn sáng khỏe, đừng quên ăn nhiều các thực phẩm giàu omega 3

Các Acid béo omega 3, đặc biệt là DHA và EPA có vai trò đặc biệt quan trọng với đôi mắt. Cụ thể:

  • Một lượng lớn DHA được tìm thấy trong võng mạc giúp duy trì chức năng của mắt.
  • Chống viêm và tái tạo phần bên ngoài của các tế bào cảm quang ánh sáng

Bổ sung omega 3 giúp ngăn ngừa chứng khô mắt, tăng cường thị lực và phòng ngừa nhiều bệnh về mắt khác như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể, võng mạc tiểu đường,…

Đọc thêm  4 loại Vitamin tốt cho mắt khỏe mạnh, tinh anh

Các thực phẩm giàu omega 3 nhất là dầu cá, cá hồi, cá thu, cá mòi, cá ngừ, dầu oliu, tinh dầu hạt lanh,…

4. Nhóm thực phẩm giàu vitamin E

Nhóm thực phẩm bổ mắt tiếp theo là những thực phẩm giàu Vitamin E. Vì võng mạc của mắt tập trung rất nhiều acid béo. Trong khi đó vitamin E lại là nhóm chất bảo vệ các acid béo khỏi sự oxy hóa có hại.

  • Vitamin E giúp bảo vệ mắt khỏi các tác nhân gây hại từ bên ngoài, thúc đẩy tuần hoàn máu, phòng ngừa chứng suy giảm thị lực.
  • Vitamin E cũng góp phần ngăn ngừa tình trạng thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể ở người cao tuổi.

Các thực phẩm giàu vitamin E nhất bao gồm: mơ sấy khô, hạnh nhân, dầu thực vật, hạt hướng dương, quả bơ, rau mồng tơi, đu đủ chín, ớt chuông, cải xoăn,…

5. Nhóm thực phẩm giàu vitamin C

Nếu bạn muốn có một đôi mắt sáng khỏe thì đừng bỏ qua những thực phẩm giàu Vitamin C.
Chúng được xếp vào nhóm thực phẩm bổ mắt nhờ những tác dụng sau đây:

  • Bảo vệ mắt khỏi tác hại của tia cực tím, chống lại quá trình oxy hóa của các tế bào trong mắt.
  • Ngăn ngừa sự phát triển của bệnh đục thủy tinh thể, giảm xuất huyết kết mạc và chảy máu nhãn cầu.
  • Kiểm soát tình trạng viêm trong mắt.
  • Tham gia vào quá trình sản xuất Collagen, điều trị các tổn thương trong mô mắt.
Ăn nhiều thực phẩm giàu Vitamin C không chỉ giúp đẹp da mà còn bổ mắt nữa

                   Ăn nhiều thực phẩm giàu Vitamin C không chỉ giúp đẹp da mà còn bổ mắt nữa

Những thực phẩm giàu Vitamin C nhất bao gồm: ổi, kiwi, chuối, cam, quýt, táo, bưởi, cà chua, đậu hà lan, cherry, dâu tây, ớt chuông , chanh dây, lựu,…

Đọc thêm  Omega là gì? Omega bổ mắt loại nào tốt nhất?

6. Nhóm thực phẩm giàu Kẽm

Ít ai biết rằng Kẽm cũng là một dưỡng chất rất cần thiết cho mắt. Vai trò cụ thể của Kẽm với sức khỏe đôi mắt như sau:

  • Giảm viêm, loại bỏ các chất thải có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến thị lực của mắt
  • Hoạt động như là một chất chống oxy hóa
  • Đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành các sắc tố thị giác ở võng mạc.
  • Hạn chế nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.

Nhóm thực phẩm bổ mắt giàu Kẽm có thể kể đến là hàu biển, hạt bí đỏ, hạnh nhân, thịt bò, hải sản, phô mai, sữa,…

7. Nhóm thực phẩm giàu vitamin B

Nhóm thực phẩm bổ mắt cuối cùng là những thực phẩm giàu vitamin B, đặc biệt là vitamin B1, B2, B3 và B12.

Vai trò của vitamin nhóm B với đôi mắt:

  • Đảm bảo quá trình trao đổi chất ở giác mạc và võng mạc.
  • Là dưỡng chất quan trọng của dây thần kinh thị giác.
  • Hạn chế tình trạng chảy nước mắt, đỏ mắt, co giật quanh cơ mắt.

Các thực phẩm giàu Vitamin B bao gồm: các loại thịt, nấm, trứng, sữa, lạc, ngũ cốc nguyên hạt, gan,…

Bạn đã bổ sung đầy đủ 7 nhóm thực phẩm bổ mắt mà Disieuthi vừa nêu ở trên chưa? Nếu chưa, hãy cố gắng nạp đủ chúng cho cơ thể để đôi mắt luôn sáng khỏe nhé.

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *